IHRINGER Herbst-Paket 2024 + 1 Glas Weingelee gratis
Frühbesteller-Rabatt bis 07.Oktober 2024
Charakteristik
Ihringer Weißer Burgunder Sekt Brut
Helles Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. Sehr feine und anhaltende Perlage. Im Bukett filigrane Mineralik und ausgeprägte Brioche. Am Gaumen saftige Apfel- und Ananasaromen. Die Tannin- und Säurestruktur ist feingliedrig, finessenreich und sehr stabil.
Hervorragend als erfrischender Aperitif, aber auch als Begleiter von Vorspeisen mit Lachs sehr gut geeignet.
2023 Ihringer Souvignier Gris QbA trocken - Berliner Wein Trophy: GOLD
Helles Gelb mit erfrischenden Grünreflexen. Im Bukett ein nuancenreiches Bild intensiver Aromen. Im Auftakt jugendlich mit süßlicher Hefe, Zitrone und Limone. Frische Paprika und zarte Minze runden das finessenreiche Bild ab. Am Gaumen feine Gerbstoffe und pikante Säure. Appetitanregender und anhaltend stabiler Abgang.
Ideal zu hellem Fleisch, Geflügel und gedünstetem Fisch.
2023 Ihringer Premium Grauer Burgunder QbA trocken
Helles Gelb mit einem Hauch Bernstein. Intensive Nase, frische Birne, cremiges Karamell und etwas Cassis sind reintönig und deutlich erkennbar. Am Gaumen eine schöne Balance und Präsens der Aromen. Feine Hefen und cremige Säure werden durch eine anhaltende Mineralität ergänzt.
Passt zu hellem Fleisch, Geflügel und kräftiger Terrine.
2023 Ihringer Premium Chardonnay QbA trocken - Berliner Wein Trophy: GOLD
Helles Gelb mit leichten Grünreflexen. Im Bukett anfangs zurückhaltend, bis sich feine Würz- und Blütenaromen entfalten. Am Gaumen viel Kraft und Präsenz. Zunächst feinherbe Mineralität, danach frischer Apfel und im Abgang elegante Noten von Vanille und Feuerstein.
Ideal zu kurzgebratenem Fleisch, Fisch und frischen Salaten.
2022 Ihringer Intenso Pinot Noir QbA - Berliner Wein Trophy: GOLD
Dunkles, samtiges Rot. Im Bukett viel Intensität und Markanz, Hagebutte und saftige Kirsche sind gut erkennbar. Komplexität durch die Reife im Holzfass. Am Gaumen im Auftakt sehr viel Frische und ein ausgewogener Körper. Dunkle Schokolade und etwas Mokka ergänzen samtig-füllige Tannine.
Harmoniert zu Wild mit finessenreichen Beilagen.
2020 Uringa 962 Winklerberg Spätburgunder QbA trocken
- im Eichenfass gereift -
Im Bukett intensiv und zugleich erfrischend. Feine Holunder- und Kirscharomen werden durch ein zartes Tanningerüst betont. Am Gaumen viel Frische und Finesse. Saftige Kirsche, etwas grüner Pfeffer und süßliche Vanille bringen Spannung und Entwicklungspotenzial in diesen Wein.
Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder Käse.
- Allergene Enthält Sulfite
