IHRINGER Weihnachts-Paket 2021

 
 
 

Artikel-Nr.: 7570

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Charakteristik

2019er Ihringer Spätburgunder Rotwein Premium QbA trocken
Im Bukett sind klare, intensive Aromen, von frischen Kirschen, dezentem Marzipan und würzigen, reifen Tanninen. Am Gaumen eine sehr harmonische Grundstruktur. Saftige Kirscharomen, leicht Himbeere und eine feingliedriege Gerbstoffstruktur enden in sehr stabilen langen Abgang. Hervorragender Begleiter zu kurz gebratenem Fleisch, Gans und Wildgerichten.

2018er uringa 962 Winklerberg Spätburgunder Rotwein QbA trocken
Im Bukett ein intensiver aber auch sehr erfrischender Auftritt. Feine Holunder und Kirscharomen werden durch ein zartes Tanningerüst hervor gehoben. Im ersten Eindruck ist der Gaumen mit viel Frische und Finesse erkennbar. Saftige Kirsche, etwas grüner Pfeffer und süßliche Vanille bringen viel Spannung und Entwicklungspotenzial in diesen Wein.   Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch, Wildgerichten oder Käse.

2019er Ihringer Fohrenberg Weißer Burgunder Spätlese trocken
Sehr helles Gelb mit erfrischenden Grünreflexen. Im Bukett werden feine, reife Apfel- und Birnennoten durch feingliedrige Tanninstrukturen ergänzt. Zum Schluß zeigen sich feine Noten von Holz, die dem Bukett eine Eleganz verleihen. Die saftige Säurestuktur, die klare Aromenausprägung wie im Bukett zeigen am Gaumen einen Weißen Burgunder mit sehr gutem Reifepotential. Passt hervorragend zu Fischgerichten und Geflügel auch wohlschmeckend zu mildem Käse.

2017er Ihringer Fohrenberg Ruländer Auslese
In der Farbe helles, leicht golddominiertes Bernstein. Das Bukett entwickelt sich im Glas zunächst eher etwas langsam aber sehr stetig und positiv, feingliedrige Honig- und dezente Beerenaromen begegnen uns im Auftakt, am Gaumen dominieren cremige, nougatartige Noten und auch etwas Kaffee ist deutlich spürbar. Ideal zu schokoladigen und cremigen Desserts.

2018er Ihringer Fohrenberg Pinot Sekt b.A. Brut               
Intensives Gelb mit goldenen Reflexen. Feinperliges Mousseux. Im Bukett reife Apfel- und feingliedrige Hefearomen. Am Gaumen besticht dieser Sekt durch langanhaltende Cremigkeit. Hervorragend als Apéritif geeignet oder zu leichten Vorspeisen.

Ihringer Weißer Burgunder Sekt b.A trocken   
Helles Gelb mit frischen leicht grünlichen Reflexen; feine Perlage. Im Bukett frische, jugendliche Aromen, Sternfrucht, grüner Apfel und etwas Zimt. Am Gaumen viel Frische, feine süßliche Aromen mit stabiler Struktur und pikanter Säure. Hervorragend als erfrischender Aperitif oder zum Aufgießen von Sorbets geeignet.

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  • Allergene Enthält Sulfite