2021 INIQUE Rotwein Cuvée QbA trocken

 
 
 

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INIQUE Rotwein Cuvée: Spätburgunder und Cabernet Dorsa

Charakteristik
Kräftiges, tiefdunkles und dennoch durchscheinendes Granatrot. Erfrischende, mittlere Intensität; feingliedrige und saftige Kirscharomen werden von etwas weißer Schokolade sowie schwarzem Tee ergänzt. Jugendlich herb und etwas ungestüm im Auftakt.Gut ausgereifte Gerbstoffe und eine samtige Säurestruktur unterstützen die Aromen von Karamell, Kirsche und einem Hauch von grünem Pfeffer.

Speisenempfehlung
Idealer Begleiter zu Lamm und Kalb oder mediterraner Küche.

  • Erzeuger Kaiserstühler Winzergenossenschaft Ihringen eG
  • Herkunft Deutschland
  • Anbaugebiet Baden
  • Bereich/Region Kaiserstuhl
  • Jahrgang 2021
  • Rebsorte Cabernet Dorsa, Spätburgunder
  • Geschmacksrichtung trocken
  • Alkohol 13,0 % vol.
  • Restzucker 6,4 g/l
  • Säure 5,2 g/l
  • Allergene Enthält Sulfite
  • Weinart Rotwein
  • Inhalt 0,75 l